Maritim gastronomi
Lär dig laga fisk och skaldjur. Teori och praktik varvas och avslutas med tillagning av en måltid. Vi går igenom vardagsfisk, platt- och rundfisk, lax och skaldjur. Ledaren arbetar bland annat som utbildningsansvarig på en av Sveriges största fiskgrossister och Sjömatsfrämjandet.
5 tillfällen
Start: Torsdag 10 okt, kl 18-20.30
Kostnad: 1800 kr inkl råvaror
Plats: Torpskolan
Ledare: Ilona Miglavs
Arr nr: 39584 Vuxenskolan Lerum www.sv.se/grsydost
Välkomna!
5 tillfällen
Start: Torsdag 10 okt, kl 18-20.30
Kostnad: 1800 kr inkl råvaror
Plats: Torpskolan
Ledare: Ilona Miglavs
Arr nr: 39584 Vuxenskolan Lerum www.sv.se/grsydost
Välkomna!