Ostronöppning på hemmaplan?


Bjud på en härlig ostronkväll hemma hos dig eller kanske på ett företagsevent!
Under kvällen får ni en introduktion i ostronets värld, från historia till nutid. Allt som krävs för att bli en ostronnnörd. Ni får lära er öppna ostron och lära känna både vanliga och ovanliga sorter som finns på marknaden. Vi provar ostron både ”au naturelle” och, om tekniken tillåter, ett par tillagade former med varierande tillbehör.
Jag tar med olika ostron, tillbehör, uppläggningsfat och is. Så berättar jag kort om historia och om de olika ostronsorterna.

Ostron
Enligt dagspris, från 15 kr/st och uppåt beroende på säsong, tillgänglighet och sort. De mer enkla kan kosta 15kr men jag rekommenderar att man också botaniserar i något spännande i 40-kronorsklassen.

Kostnad förutom ostron
Måndag-Fredag 500kr/timme
Lördag-Söndag 800kr/timme
Jag fakturerar per halvtimme, restid läggs till den totala tiden. Tänk även på förberedelser och efterplock.